Tomates au Four

 

les tomates au four ! Ce plat simple mais délicieux est un incontournable de la cuisine française. Parfait pour les dîners d’été ou comme accompagnement, il est à la fois sain, savoureux et incroyablement facile à préparer. Si vous cherchez une recette qui met en valeur la beauté naturelle de la tomate, ne cherchez pas plus loin.

Pour Qui Est Cette Recette ?

Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent un plat végétarien savoureux, pour ceux qui aiment les recettes traditionnelles françaises ou simplement pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau et de délicieux. Elle est parfaite pour les repas en famille, les dîners entre amis ou même pour une soirée romantique à deux.

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Tomates au Four


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  • Temps total: 40 minutes
  • Portions : 4 personnes

Ingrédients

  • Tomates mûres : 6
  • Ail : 3 gousses
  • Huile d’olive : 4 cuillères à soupe
  • Herbes de Provence
  • Sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Lavez les tomates et coupez-les en deux.
  3. Épluchez les gousses d’ail et hachez-les finement.
  4. Dans un bol, mélangez l’ail haché avec l’huile d’olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
  5. Placez les tomates dans le plat à four, face coupée vers le haut.
  6. Versez le mélange d’ail et d’huile d’olive sur les tomates.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées.

Notes

  • Pour une touche gourmande, ajoutez un peu de fromage râpé sur les tomates avant de les enfourner.
  • Vous pouvez également ajouter d’autres herbes ou épices selon vos préférences.

Équipement de cuisine nécessaire :

  • Un plat à four
  • Un couteau tranchant
  • Une planche à découper
  • Une cuillère
  • Un bol
  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson : 30 minutes

FAQ :

Q : Puis-je utiliser d’autres types de tomates pour cette recette ?
R : Oui, vous pouvez utiliser n’importe quelle variété de tomate, mais assurez-vous qu’elles soient bien mûres pour un meilleur goût.

Q : Comment puis-je conserver les restes ?
R : Les tomates au four se conservent bien au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de les stocker dans un contenant hermétique.

Q : Quels plats ou boissons se marient bien avec les tomates au four ?
R : Les tomates au four se marient bien avec des plats de pâtes, du riz ou même des viandes grillées. Pour les boissons, optez pour de l’eau pétillante aromatisée ou des jus de fruits frais.

Les tomates au four sont un véritable délice qui ravira vos papilles. Elles sont simples, saines et débordantes de saveurs. Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec vos proches et à vous abonner à notre blog pour découvrir d’autres délices culinaires.

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