l’automne ! La saison où les feuilles changent de couleur, où l’air devient plus frais et où les figues mûrissent à la perfection. Si vous êtes un amateur de figues comme moi, vous allez adorer cette recette de tarte aux figues toute simple. Elle est non seulement délicieuse, mais aussi incroyablement facile à réaliser.
Pour qui est cette tarte ?
Cette tarte est parfaite pour ceux qui cherchent une recette rapide et sans chichis. Que vous soyez un cuisinier débutant ou expérimenté, cette tarte est faite pour vous. Elle est idéale pour un dessert de semaine, un goûter entre amis ou même pour impressionner lors d’un dîner.
Pourquoi cette tarte est-elle si spéciale ?
La beauté de cette tarte réside dans sa simplicité. Les figues fraîches sont naturellement sucrées et juteuses, ce qui élimine le besoin d’ajouter beaucoup de sucre ou d’autres ingrédients. De plus, les figues sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix sain.
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Tarte aux figues toute simple
- Temps total: 45 minutes
- Portions : 6 personnes 1x
Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 500g de figues fraîches
- 50g de sucre
- 30g de beurre
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Lavez, séchez et coupez les figues en quartiers.
- Disposez-les sur la pâte.
- Saupoudrez de sucre et répartissez des noisettes de beurre sur le dessus.
- Enfournez pour 30 minutes ou jusqu’à ce que la tarte soit dorée.
- À la sortie du four, arrosez la tarte d’extrait de vanille pour plus de saveur.
Notes
- Si vous n’avez pas de figues fraîches, vous pouvez également utiliser des figues sèches réhydratées.
- Pour une variante, ajoutez quelques noix ou amandes sur le dessus avant la cuisson.
Équipement nécessaire :
- Un moule à tarte
- Un couteau
- Une cuillère à café
- Un four
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 30 minutes
FAQ :
Puis-je utiliser une autre pâte pour cette tarte ?
Bien sûr, une pâte sablée ou même une pâte feuilletée peut être utilisée pour cette recette.
Combien de temps puis-je conserver cette tarte ?
Il est préférable de la consommer dans les 2 jours pour profiter de sa fraîcheur. Conservez-la au réfrigérateur.
Avec quoi puis-je accompagner cette tarte ?
Un thé vert ou un café léger serait parfait pour accompagner cette tarte.
Pour encore plus de délices, n’hésitez pas à consulter ma recette de délicieuses bouchées de churros cuites au four ou encore mon incontournable gratin dauphinois.
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