Semoule au Lait Thermomix

Semoule au Lait Thermomix : Une Douceur Incontournable

Ah, la semoule au lait ! Qui n’a jamais été bercé par ce dessert réconfortant de notre enfance ? Aujourd’hui, je vous propose de redécouvrir cette douceur sous un nouvel angle, grâce à notre fidèle allié : le Thermomix. Préparez-vous à être émerveillé par la simplicité et la rapidité de cette recette, tout en savourant chaque bouchée de cette délicatesse.

Pour Qui Est Cette Recette ?

Cette recette est idéale pour tous ceux qui cherchent à retrouver les saveurs authentiques de la semoule au lait, mais avec une touche moderne. Que vous soyez un parent pressé, un étudiant en quête de réconfort ou simplement un amateur de bonnes choses, cette recette est faite pour vous.

Pourquoi Cette Recette est Exceptionnelle ?

La semoule au lait Thermomix est non seulement rapide à préparer, mais elle garantit également une texture onctueuse et homogène, difficile à obtenir avec des méthodes traditionnelles. De plus, avec les astuces et variations que je vais partager, vous pourrez personnaliser cette recette selon vos goûts et vos envies.

 

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Semoule au Lait Thermomix

Semoule au Lait Thermomix


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  • Temps total: 30 minutes
  • Portions : 6 personnes 1x

Ingrédients

ÉCHELLE
  • 1 litre de lait entier
  • 150g de semoule fine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Dans le bol du Thermomix, versez le lait, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel. Programmez 10 minutes, 90°C, vitesse 3.
  2. Ajoutez ensuite la semoule en pluie tout en mixant à vitesse 4 pendant 1 minute.
  3. Programmez à nouveau 15 minutes, 90°C, vitesse 3.
  4. Une fois la cuisson terminée, versez la préparation dans des ramequins ou des bols. Laissez refroidir avant de placer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Notes

  • Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajouter des raisins secs ou des morceaux de fruits confits.
  • Si vous préférez une texture plus crémeuse, réduisez la quantité de semoule à 120g.

Équipement de Cuisine Nécessaire :

  • Thermomix
  • Ramequins ou bols
  • Spatule

Conservation des Restes :

Conservez la semoule au lait dans des ramequins couverts d’un film plastique au réfrigérateur pendant jusqu’à 3 jours.

Astuces et Variations :

  • Pour une touche d’exotisme, remplacez une partie du lait par du lait de coco.
  • Vous pouvez également ajouter de la cannelle ou de la cardamome pour une saveur épicée.
  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson : 25 minutes

 

FAQ :

Q : Puis-je utiliser du lait écrémé pour cette recette ? R : Oui, cependant, le résultat sera moins onctueux qu’avec du lait entier.

Q : Comment conserver les restes ? R : Placez les ramequins couverts d’un film plastique au réfrigérateur. Ils se conservent jusqu’à 3 jours.

Q : Quels sont les accompagnements idéaux pour la semoule au lait ? R : La semoule au lait se marie parfaitement avec un coulis de fruits rouges ou une compote de pommes. Pour une touche croquante, ajoutez quelques amandes effilées grillées.

 

Pour plus d’idées de recettes réalisées au Thermomix, n’hésitez pas à consulter notre article sur la sauce tomate Thermomix ou encore notre délicieuse crème au chocolat au Thermomix.

Conclusion :

La semoule au lait est un classique intemporel qui ravit toujours autant nos papilles. Grâce au Thermomix, sa préparation devient un jeu d’enfant. Alors, qu’attendez-vous ? Essayez cette recette dès aujourd’hui et n’oubliez pas de la partager avec vos proches. Et si vous avez aimé cette recette, abonnez-vous à notre blog pour ne manquer aucune de nos délicieuses créations.

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