Ingrédients
ÉCHELLE
- 1/2 tasse de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de relish sucrée
- 1 cuillère à soupe de moutarde jaune
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café d’oignon en poudre
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- Sel et poivre au goût
Préparation
- Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Ajustez l’assaisonnement selon vos préférences.
- Laissez reposer la sauce au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de l’utiliser. Cela permettra aux saveurs de bien se mélanger.
Notes
- Si vous n’avez pas de relish sucrée, vous pouvez la remplacer par des cornichons hachés finement.
- Pour une touche épicée, ajoutez quelques gouttes de sauce piquante à la préparation.
Équipement de cuisine nécessaire :
- Un bol
- Une cuillère
- Un fouet
Conservation des restes :
Si vous avez des restes de sauce, conservez-les dans un contenant hermétique au réfrigérateur. Assurez-vous de bien remuer la sauce avant de l’utiliser à nouveau.
Accords mets et boissons :
Pour accompagner votre burger avec sauce Big Mac, je vous recommande une boisson gazeuse fraîche ou un thé glacé maison. Si vous préférez une option plus saine, un smoothie aux fruits ou une eau aromatisée sera parfait.
- Temps de préparation: 10 minutes
- Temps de cuisson : Temps de repos : 1 heure