Recette de Butternut au Four : Un Délice Simple et Sain
Si vous êtes à la recherche d’une manière simple et délicieuse de déguster le butternut, vous avez atterri au bon endroit. La recette de butternut au four dont il est question ici est non seulement savoureuse, mais également bénéfique pour la santé. Parfait pour les soirs où l’on souhaite un repas réconfortant sans sacrifier la qualité nutritionnelle.
Pour qui est cette recette?
Destinée à tous les amoureux de cuisine saine, cette recette s’adresse également à ceux qui n’ont jamais essayé le butternut. Grâce à sa préparation facile, elle est idéale pour les novices en cuisine comme pour les chefs expérimentés.
Ingrédients :
- 1 butternut de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
Matériel de cuisine nécessaire :
- Un four
- Un plat de cuisson
- Un couteau bien aiguisé
- Une cuillère
- Un bol
- Une planche à découper
Préparation :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez le butternut, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les graines à l’aide d’une cuillère.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le thym et le romarin. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Badigeonnez généreusement le mélange d’huile d’olive sur les deux moitiés du butternut.
- Placez le butternut face coupée vers le bas dans le plat de cuisson.
- Enfournez pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le butternut soit tendre.
- Servez chaud et dégustez !
Notes :
- Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter des oignons tranchés ou des champignons.
- Si vous aimez les épices, saupoudrez un peu de paprika ou de cayenne sur le butternut avant de le mettre au four.
FAQ :
Puis-je utiliser une autre huile que l’huile d’olive ? R : Bien sûr, l’huile de coco ou l’huile de canola sont d’excellentes alternatives.
Comment conserver les restes ? R : Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours dans un contenant hermétique.
Avec quoi puis-je accompagner ce plat ? R : Le butternut au four se marie bien avec une salade verte ou une protéine de votre choix. Les boissons comme l’eau pétillante aromatisée ou une tisane chaude sont parfaites pour accompagner.
Informations complémentaires :
- Temps de préparation : 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
- Temps total : 1 heure
- Portions : 4
Valeurs Nutritionnelles : Calories: 132 | Total Fat: 7g | Saturated Fat: 1g | Cholesterol: 0mg | Sodium: 8mg | Total Carbohydrates: 19g | Dietary Fiber: 3g | Sugar: 4g | Protein: 2g
Nous sommes ravis de partager avec vous cette délicieuse recette. Si vous l’avez aimée, n’hésitez pas à la partager avec vos proches et à vous abonner à notre blog pour découvrir d’autres délices culinaires.
Recette de Butternut au Four
- Temps total: 1 heure
- Portions : 4 personnes 1x
Ingrédients
- 1 butternut de taille moyenne
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à café de thym séché
- 1 cuillère à café de romarin séché
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez le butternut, puis coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Enlevez les graines à l’aide d’une cuillère.
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, l’ail émincé, le thym et le romarin. Assaisonnez de sel et de poivre.
- Badigeonnez généreusement le mélange d’huile d’olive sur les deux moitiés du butternut.
- Placez le butternut face coupée vers le bas dans le plat de cuisson.
- Enfournez pendant 40 à 50 minutes ou jusqu’à ce que le butternut soit tendre.
- Servez chaud et dégustez !
Notes
- Pour une saveur supplémentaire, vous pouvez ajouter des oignons tranchés ou des champignons.
- Si vous aimez les épices, saupoudrez un peu de paprika ou de cayenne sur le butternut avant de le mettre au four.
- Temps de préparation: 15 minutes
- Temps de cuisson : 45 minutes
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