Purée de courgette pour bébé au Thermomix

Purée de courgette pour bébé au Thermomix : une introduction saine aux légumes

L’introduction des légumes dans l’alimentation de bébé est une étape cruciale. La courgette, avec son goût doux, est souvent l’un des premiers légumes que les bébés apprécient. Cette recette de purée de courgette pour bébé au Thermomix est non seulement délicieuse, mais elle conserve également toute la richesse nutritionnelle de la courgette, offrant à votre bébé une introduction saine et savoureuse aux légumes.

Ingrédients:

  • 4 courgettes

Préparation:

  1. Si vous utilisez des courgettes bio, lavez-les simplement à l’eau claire. Sinon, épluchez les courgettes.
  2. Coupez-les en rondelles et placez-les dans le plateau Varoma de votre Thermomix.
  3. Remplissez le bol du robot avec 500 g d’eau. Placez le Varoma sur le Thermomix et faites cuire les courgettes à la vapeur pendant 25 minutes, mode Varoma, vitesse 1.
  4. Après la cuisson, videz l’eau de cuisson et mettez les courgettes dans le bol du robot. Mixez pendant 15 secondes, en augmentant progressivement de la vitesse 5 à la vitesse 7. Si la purée est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau minérale et mixez quelques secondes en mode Turbo.

Astuces:

Cette purée est encore plus savoureuse avec un peu de fromage frais (comme le Kiri® ou le St Moret®) ou une noix de beurre, en fonction de l’âge de votre bébé. Vous pouvez également congeler cette purée en la divisant en portions, soit dans des pots en verre pour bébé, soit dans des moules en silicone. Cette purée de courgette peut également être intégrée dans des soupes pour toute la famille.

FAQ:

Q: À partir de quel âge puis-je donner cette purée à mon bébé?
R: Cette purée est généralement adaptée aux bébés à partir de 6 mois, mais il est toujours recommandé de consulter votre pédiatre.

Q: Comment conserver les restes de purée?
R: Vous pouvez conserver la purée au réfrigérateur pendant 2 jours dans un contenant hermétique. Pour une conservation plus longue, congelez-la.

Q: Puis-je ajouter d’autres légumes à cette purée?
R: Oui, vous pouvez ajouter des pommes de terre ou des carottes pour varier les saveurs. Assurez-vous simplement de cuire tous les légumes correctement.

Matériel nécessaire:

  • Thermomix
  • Plateau Varoma
  • Bol

Conclusion:

La purée de courgette pour bébé au Thermomix est une excellente façon d’introduire les légumes dans l’alimentation de votre enfant. Elle est simple, rapide et nutritive. Si vous recherchez d’autres recettes de courgettes pour toute la famille, découvrez notre gratin de courgettes au chèvre ou notre risotto aux courgettes au Thermomix. Si vous avez aimé cette recette, n’hésitez pas à la partager avec vos amis et à vous abonner à notre blog pour plus de délices culinaires!

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