Name: Moelleux aux Pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 2 œufs; 4 cuillères à soupe de sucre; 4 cuillères à soupe de farine; Un sachet de sucre vanillé; 1/2 sachet de levure chimique; 12 cl de lait; Une pomme

Introduction

Chers lecteurs gourmands, aujourd’hui, je vous invite à découvrir une recette classique mais toujours aussi appréciée : le Moelleux aux Pommes. Ce dessert simple mais délicieux est parfait pour un goûter ou un dessert familial. Sa douceur et son arôme de pomme en font un choix idéal pour tous ceux qui cherchent un plaisir sucré sans trop de complications.

Pourquoi cette recette est-elle fantastique ?

Le Moelleux aux Pommes est une recette parfaite pour les débutants en pâtisserie ainsi que pour les chefs expérimentés. Elle est rapide à préparer, nécessite des ingrédients simples et offre un résultat toujours satisfaisant. De plus, elle peut être personnalisée selon vos préférences ou les saisons.

Ingrédients

2 œufs
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
Un sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
12 cl de lait
Une pomme

Matériel nécessaire

Petits moules à tartelette
Un fouet
Un bol mélangeur
Un couteau
Une planche à découper
Un four

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Incorporez progressivement la farine, la levure, et le sucre vanillé. Mélangez bien.
Ajoutez ensuite le lait pour obtenir une pâte homogène et lisse.
Beurrez les moules à tartelette et versez-y la pâte jusqu’à mi-hauteur.
Épluchez la pomme et coupez-la en fines lamelles. Disposez-les délicatement sur la pâte.
Faites cuire au four pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que les moelleux soient dorés.

Conseils et Variantes

Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de cannelle ou de muscade à la pâte.
Vous pouvez remplacer la pomme par d’autres fruits selon la saison, comme des poires ou des abricots.
Pour une version plus gourmande, ajoutez des pépites de chocolat à la pâte.

Comment conserver les Moelleux aux Pommes ?

Ces gâteaux se conservent parfaitement à température ambiante pendant 2-3 jours. Assurez-vous de les garder dans un récipient hermétique pour préserver leur moelleux.

Accords Mets et Boissons

Servez ces moelleux avec un thé fruité ou un café léger pour un goûter parfait. Pour les enfants, un verre de lait fera un excellent accompagnement.

Temps de Préparation: 10 min | Temps de Cuisson: 20 min | Temps Total: 30 min | Portions: 4 personnes

FAQ

Q: Puis-je utiliser de la farine complète pour cette recette ? R: Absolument, cela donnera une texture légèrement différente mais tout aussi délicieuse.

Q: Est-il possible de faire cette recette sans sucre ajouté ? R: Oui, vous pouvez utiliser des alternatives comme le miel ou le sirop d’érable, mais ajustez la quantité en fonction de leur pouvoir sucrant.

Q: Peut-on préparer ces moelleux à l’avance ? R: Oui, ils se conservent très bien pendant quelques jours.

Conclusion

J’espère que vous apprécierez préparer et déguster ce Moelleux aux Pommes autant que j’ai aimé partager cette recette avec vous. N’oubliez pas de partager vos créations sur les réseaux sociaux et de vous abonner à mon blog pour plus de recettes délicieuses. Bonne dégustation !